(ivoireagro.com) La campagne rizicole a été lancée lundi avec une hausse anticipée de la production de riz blanchi de 40% à 1,4 million de tonnes (Mt) contre 1,107 Mt en 2022. A 1,4 Mt, la production de riz usiné reviendrait au niveau de son record de la campagne de commercialisation 2015/16. Depuis lors, les rendements ont baissé en partie en raison de la qualité des semences mais aussi de la hausse des coûts de production, en particulier des engrais.
A cette occasion, le ministre de l’Agriculture et développement rural, Kobenan Kouassi Adjoumani, a rappelé que 850 000 hectares de surfaces aménagées ont été mise à disposition des acteurs de la filière avec en parallèle des investissements de l’État dans trente unités de transformation dont 18 sont opérationnelles.
La consommation de riz en Côte d’Ivoire est estimée à 2,45 Mt en 2022/23 selon le département américain de l’Agriculture (USDA), en hausse de 4% par rapport à 2021/22. Pour combler le déficit de production, les importations sont attendues à 1,25 Mt en 2022/23.
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