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14/03/16 la sécurité alimentaire en Cote d’Ivoire: la table NZIE comme solution hygiénique pour la vente de poisson

La FENACOPECI (Fédération Nationale des coopératives de pêche de Cote d’Ivoire)  en partenariat avec l’ADEPA (Association Ouest Africaine pour le Développement de la Pêche Artisanale)  et IVOIREAGRO.COM  a organisé la JOURNEE NATIONALE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE ET DE L’HYGIENE DU POISSON SUR LE MARCHE   le mercredi 17 févier 2016 de  9h à 12h à Yopougon siporex.

La raison de cette manifestation fut la présentation de la table  de vente améliorée dénommée table «  NZIE » par M. Segui  Michel , président  de la FENACOPECI  .

A en croire le conférencier  de la cette manifestation, la table « NZIE » vient apporter une solution aux conditions  d’hygiène  du poisson sur le marché et garantir ainsi la qualité de ce produit. En effet de cette table  a été conçue pour empêcher les mouches  ou tout autre insecte de se poser sur le produit.

«  Cette table est déplaçable, facile à nettoyer et moins cher donc à la portée de tous. Elle peut servir non seulement à la vente hygiénique  du poisson mais aussi à d’autres produits sur le marché tel que la viande et les légumes » a affirmé  M. Segui Michel   en présence du président de la cérémonie monsieur Djaha Jean député maire  de la commune de Grand Lahou , des représentants de l’ADEPA Mm Lucie Tetegan , de la Fao et de la mairie de Yopougon .

Séduit  par cette innovation, monsieur Djaha Jean  a fait un don d’une importante somme d’argent à la société coopérative  MATRANSI pour la confection de la table «  NZIE » . la répresentente de l’ADEPA quant elle, a prodigué aux membres de la MATRANSI des conseils sur les bonnes pratiques d’hygiènes au marché du poisson. Et enfin, la mairie de Yopougon  a promis confectionner des tables pour les membres de la MATRANSI et à leur trouver un site adéquat afin d’exercer librement et en toute quiétude.

Notons que suite à cette sensibilisation, la coopérative MATRANSI dont la présidente est Mme Adongon Catherine dit maman lahou a officiellement présenté les activités de la dite société coopérative.

 

 

E JB

Source: ivoireagro.com

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