(ivoireagro.com) Le couperet est finalement tombé hier en dépit de l’ampleur des stocks mondiaux de riz. L’Inde a interdit les exportations de brisures de riz et imposé un droit de 20% sur les exportations de diverses qualités de riz avec effet immédiat. Une décision qui était dans l’air depuis le mois de mai et qui devrait conduire à une hausse des prix du riz, jusque la épargnée par l’inflation alimentaire, mais aussi entrainer tout le complexe céréalier vers le haut.

Les prix du riz chez les principaux exportateurs que sont l'Inde, la Thaïlande, le Vietnam et le Myanmar devraient donc augmenter frappant les importateurs de produits alimentaires qui souffrent déjà de coûts plus élevés en raison des conditions météorologiques défavorables et de la guerre russo-ukrainienne. La Thaïlande et le Vietnam, dans une nouvelle alliance, se sont déjà  mis d’accord pour  accroître les prix du riz (Lire : La Thaïlande et le Vietnam vont augmenter le prix du riz) .

"Il va y avoir des contraintes importantes sur la sécurité alimentaire dans de nombreux pays", a déclaré Phin Ziebell, économiste en agro-industrie à la National Australia Bank. Ajoutant "Les fondamentaux mondiaux pourraient encore progresser dans l'ensemble du complexe céréalier."

L’Inde représente plus de 40 % des expéditions mondiales de riz avec des prix très compétitif par rapport aux autres origines d’Asie. La décision d'interdire les exportations de brisures de riz devrait arrêter l'expédition à l'étranger d'environ 4 millions de tonnes (Mt) de riz, principalement vers des pays comme la Chine, où la demande a augmenté de façon exponentielle au cours des derniers mois en raison de la sécheresse dans leurs principales zones de culture. Mais certains pays africains seront également touchés (Lire : Turbulences en vue sur le marché du riz : l’Inde s’apprête à restreindre ses exportations).

Quand au droit d'exportation de 20%, il est imposé que sur certaines variétés de riz, le basmati et le riz étuvé n’étant pas touchés par cette décision. Des sources commerciales ont indiqué qu'avec un droit d'exportation de 20 %, plusieurs variétés de riz indiens seront hors de prix sur les marchés mondiaux, car les prix augmenteront immédiatement de $60 à $80 la tonne. Avant le droit d'exportation, certaines variétés de riz indien cotaient autour de $380 -$400  la tonne (FOB). Les dix premiers acheteurs du riz étuvé indien en 2021-22  sont le Bangladesh, le Bénin, la Côte d'Ivoire, le Togo, la Guinée, la Somalie, le Libéria, le Sri Lanka, Djibouti et l'Afrique du Sud.